El “apocalipsis” del chocolate está a la vuelta de la esquina: los granos de cacao se están acabando

Chocolate

Los precios del cacao han aumentado significativamente.

El mayor cacao africano Las plantaciones en Kot, Costa de Marfil y Ghana, han detenido o reducido el procesamiento porque no pueden permitirse comprar granos de cacao. Esto significa que es probable que aumenten los precios del chocolate en todo el mundo.

Así lo informa Reuters.

Los productores de chocolate ya han aumentado los precios para los consumidores después de tres años de malas cosechas de cacao en dos países que producen casi el 60% del cacao del mundo. Se espera que este año sea una cosecha escasa.

Los precios del cacao han aumentado significativamente durante el año pasado, superando numerosos máximos históricos.

Los productores de chocolate no pueden producir chocolate a partir de cacao crudo y dependen del procesadores, que convierten los granos de cacao en aceite y líquido que se puede convertir en chocolate.

Sin embargo, los procesadores dicen que no pueden permitirse el lujo de comprar granos de cacao.

Incluso el comerciante internacional Cargill intentó conseguirlo. granos de cacao para su principal planta de procesamiento en Costa de Marfil después de cerrar sus operaciones durante aproximadamente una semana el mes pasado.

En Ghana, el segundo mayor productor de cacao del mundo, la mayoría de las fábricas incluyen la empresa estatal de procesamiento de cacao. (CPC), han suspendido repetidamente el trabajo durante varias semanas desde el inicio de la temporada en octubre.

Antes se supo que el precio del plátano podría aumentar en el mundo debido a la crisis climática. Lea más sobre esto en noticias.

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