Antes, cientos de miles de perros eran criados y asesinados en el país cada año.>p >

Corea del Sur finalmente ha introducido una prohibición de la carne de perro.

El Daily Star informa esto.

El centenario La tradición de comer la carne del mejor amigo del hombre ha terminado con la aprobación de un proyecto de ley que los activistas denominaron anteriormente “historia en ciernes”.

Anteriormente, Corea del Sur criaba y sacrificaba cientos de miles de perros cada año, pero el proyecto de ley, aprobado originalmente en enero de este año, entró en vigor el miércoles 7 de agosto.

La atención del gobierno se ha centrado ahora en pagar compensaciones. a más de 5.600 tiendas de la industria nacional de granjas caninas que están a punto de cerrar.

El Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos de Corea del Sur reembolsará el costo del equipo perdido y los costos de reparación por un cambio de ubicación, como así como paquetes de efectivo para distribuidores de carne o dueños de restaurantes.

Una de las personas que visitó el restaurante para probar un guiso de carne de perro llamado boshintan fue la bloguera de viajes Melanie Ferguson de Vancouver, Canadá.

“Esto es probablemente lo más controvertido que he hecho”, escribió Melanie. en su blog en enero después de que se aprobara el proyecto de ley por primera vez. “Cuando vivía en Corea del Sur, mis viejos amigos a menudo me reprochaban ser un estereotipo asiático.”

El plato más famoso es el bosintan, un guiso de carne de perro venerado como fuente de vitalidad en los duros inviernos o los calurosos días de verano.

“Comí este plato en Seúl. Sólo una vez, porque no pude convencer a cualquiera que se una a mí”, continuó Melanie. “Cuando el guiso llegó a mi mesa, debo admitir que se veía delicioso. Después de que se enfrió, usé mis palillos de metal para darle el primer bocado”.

Describió el sabor como de carne de res, pero lo dijo. Olía a carne de perro.

Melanie continuó: “También sabía bien. Como la carne de res, la carne era tierna y fibrosa. Yo, por supuesto, olía a perro, pero no era tan fuerte como los olores de otros. Los ingredientes del guiso flotaban en mi nariz. Comí hasta llenarme.”

Sin embargo, en los últimos años, la popularidad del consumo de carne de perro en Corea del Sur ha caído drásticamente, especialmente entre los jóvenes.

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