En Finlandia se inauguró la primera planta del mundo que produce proteínas a partir del aire.

Este tipo de proteína tiene un gran potencial para reemplazar los productos lácteos ricos en proteínas.

La primera planta comercial del mundo para la producción de proteína nutricional fue abierto en Finlandia y proteína universal. La empresa Solar Foods lo llama “proteína solar”.

New Atlas escribe sobre esto.

Como se señaló, en Finlandia se inauguró la primera planta comercial para la producción de proteína nutritiva y universal. . Fue lanzado por Solar Foods y el producto se llamó “proteína solar”.

Curiosamente, este nutriente es producido por microbios que se alimentan de dióxido de carbono, hidrógeno y oxígeno. La fermentación y el secado producen un polvo amarillento que tiene un ligero aroma y toques de umami, con un toque de sabor cremoso y a nuez.

Este tipo de proteína tiene un amplio potencial como sustituto de los productos lácteos ricos en proteínas.< /p> < p>Por primera vez, la agencia espacial de la NASA utilizó por primera vez el método de cultivar alimentos a partir del aire en la década de 1970, pero luego no había suficiente energía para su desarrollo y la idea se pospuso.

< p>Recordemos que en Perú, una maestra de escuela sobrevivió gracias a los dulces de sus alumnos luego de cómo cayó a un barranco y se rompió ambas piernas.