El experto desmintió el mito sobre la salchicha de “calidad”. Salchicha soviética por 2,20.

Uno de los mitos populares sobre la Unión Soviética es que los productos son baratos, pero de “alta calidad”. Algunas personas todavía recuerdan con nostalgia la salchicha 2.20 y se quejan de que ahora todo es “química” y soja.

El periodista Pavel Bondarenko habló sobre lo que realmente había en el popular producto cárnico en el blog OBO.ZUA.

E 252, E 407, E 451, E 497: esto es de la receta de salchichas soviéticas. Además de las salchichas, en la producción del líquido para lavar vidrio también se utilizaba fosfato de sodio monosustituido 2-agua.

“Y aquí está la “salchicha” GOST 23670-79 (es decir, de 1979):” En separado salchichas, cordero, cerdo, mesa, Moscú, té, se permite sustituir 2 kg de carne de vacuno o de cerdo por 2 kg de fécula de patata o harina de trigo”, escribe el periodista.

Actualmente, por ley, el fabricante debía indicarlo en el envase de la composición de la salchicha, y en la Unión Soviética escribían el número GOST.

“Y lo que hay detrás de ese número estaba escondido en la oscuridad del sello DSK. Y la soja se ha cultivado en la URSS desde los años 30 del siglo pasado en millones de toneladas, ¿por qué lo crees?”, resume Bondarenko.

Recordemos que los nutricionistas explicaron qué mitos sobre una alimentación saludable no vale la pena creer. creer.

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