Lo que se prepara y come para la Pascua en diferentes países del mundo: platos tradicionales e inusuales
Sobre los platos tradicionales para la Pascua en Alemania, Polonia, Material de Francia, España TSN.ua
A pesar de que las tradiciones navideñas de las diferentes naciones son diferentes, una de las principales fiestas cristianas, la Pascua suele celebrarse con una rica mesa festiva, que debe ser sabroso y simbólico. Te contamos qué platos de Pascua tradicionales e inusuales se preparan para nosotros en diferentes países.
Qué se cocina para Semana Santa en Alemania
Las celebraciones de Semana Santa en Alemania comienzan el jueves. Se llama “Jueves Verde” y en este día se comen sopas y salsas verdes, espinacas, perejil y cebolla. Normalmente se come pescado el Viernes Santo.
Y el domingo se preparan platos de carne para la mesa de Semana Santa: lechazo, lechazo asado. El cordero de Brandenburgo (Brandenburger Lammfleisch) es cordero cortado en cubitos con cebolla, que tradicionalmente se sirve con judías verdes y patatas.
La receta alemana de pastel de Pascua es similar a nuestra receta de Pascua. La masa se amasa con leche, se agregan muchos huevos y pasas. Luego se trenza y se hornea en forma de óvalo.
La torta con forma de cordero (Lammkuchen) es algo común para la Pascua en Alemania.
Lo que se prepara para Semana Santa en Polonia
Salchicha blanca , la sopa de centeno, el rollo de semillas de amapola y el pastel de requesón son platos tradicionales para los días de Pascua en Polonia.
La Semana Santa es una fiesta de carne ahumada y jamón, la longaniza ocupa un lugar central en la mesa de Semana Santa. Se trata de un embutido de cerdo picado sin ahumar en tripa natural, aliñado con sal, pimienta negra, ajo y mejorana. Tanto la sopa tradicional llamada zhurek como la canasta de Pascua suelen contener salchicha blanca hervida.
Para Pascua, una “abuela” (pastel de masa con levadura) es imprescindible: una receta tradicional de familias adineradas que recomienda usar al menos 60 huevos para su preparación. A veces se agrega jarabe de ron a la babka o se decora con glaseado, pero la babka tradicional no debe tener relleno.
Incluso en Polonia, el mazurok siempre se hornea para Pascua. Esta torta plana está hecha de diferentes tipos de masa, decorada con mermelada, glaseado de chocolate, frutas secas o nueces.
Qué se come en Semana Santa en Francia
Un plato tradicional de Pascua es L'Agneau Pascal (cordero de Pascua). El cordero simboliza tanto el sacrificio de Cristo como el comienzo de una nueva vida. Los corderos se hornean con masa. Cada familia tiene un molde de cerámica antiguo en el que se hornea este símbolo.
< p>No hay un postre tradicional de Pascua o pasteles como la Pascua, en su mayoría comen golosinas de chocolate y huevos.
Lo que se come en Semana Santa en España
A todos los españoles les encantan las torrijas/torrijas – estos son familiares para nosotros picatostes empapados en dulce de leche o vino con la adición de especias y miel y fritos en aceite de oliva.
Los pasteles de Pascua entre los españoles son Mona de Pascua, una tarta redonda, decorada con plumas de colores. Cada anfitriona lo decora a su gusto, normalmente con figuritas de chocolate, bolitas dulces, frutos secos o merengues.
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La receta alemana de pastel de Pascua es similar a nuestra receta de Pascua. La masa se amasa con leche, se agregan muchos huevos y pasas. Luego se trenza y se hornea en forma de óvalo.
La torta con forma de cordero (Lammkuchen) es algo común para la Pascua en Alemania.
Lo que se prepara para Semana Santa en Polonia
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Para Pascua, una “abuela” (pastel de masa con levadura) es imprescindible: una receta tradicional de familias adineradas que recomienda usar al menos 60 huevos para su preparación. A veces se agrega jarabe de ron a la babka o se decora con glaseado, pero la babka tradicional no debe tener relleno.
Incluso en Polonia, el mazurok siempre se hornea para Pascua. Esta torta plana está hecha de diferentes tipos de masa, decorada con mermelada, glaseado de chocolate, frutas secas o nueces.
Qué se come en Semana Santa en Francia
Un plato tradicional de Pascua es L'Agneau Pascal (cordero de Pascua). El cordero simboliza tanto el sacrificio de Cristo como el comienzo de una nueva vida. Los corderos se hornean con masa. Cada familia tiene un molde de cerámica antiguo en el que se hornea este símbolo.
< p>No hay un postre tradicional de Pascua o pasteles como la Pascua, en su mayoría comen golosinas de chocolate y huevos.
Lo que se come en Semana Santa en España
A todos los españoles les encantan las torrijas/torrijas – estos son familiares para nosotros picatostes empapados en dulce de leche o vino con la adición de especias y miel y fritos en aceite de oliva.
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